S1. Ebi Tiger 1,2

6.50 €

Garnelen im japanischen knusprigen Tempura-Mantel mit Salat und Cocktail Soße.
Prawns in a Japanese crispy tempura coating with lettuce and cocktail sauce.

S2. Shrimps 2

5.50 €

frische Dumplings gefüllt mit gehackten Shrimps und Kräutern.
fresh dumplings filled with chopped shrimp and herbs.

S3. Yaki Tori

6.50 €

gegrillte japanische Hühnerspieße mit Teriyakisauce und Salat.
grilled Japanese chicken skewers with teriyaki sauce and salad.

S4. Duck Roll 1

5.90 €

gegrillte Ente im traditionellen Pfannkuchen gerollt mit Mango, Frühlingslauch, Koriander und Gurken, dazu Pflaumensauce.
grilled duck rolled in a traditional pancake with mango, spring leek, coriander and cucumber, with plum sauce.

S6. Vegan Dumplings 🌱

5.50 €

frisch Dumplings gefüllt mit Gemüse und Kräutern.
fresh dumplings filled with vegetables and herbs.

S7. Mini Pizza 1, 2, 3, 7

7.50 €

Klein vietnamesische Streerfood-Mini-Pizza aus einem Reispapier, gegrillt und belegt mit Ei , Rinderfleisch , Shrimps und Frühlingswiebeln Abgeschmeckt mit Mayonnaise und würzigen Satay soße
Small Vietnamese street food mini pizza made from rice paper, grilled and topped with egg, beef, shrimp and spring onions, seasoned with mayonnaise and spicy satay sauce

1. Viti Special tapas 1, 2, 3, 5...

Viele verschiedene kleine kalte sowie warme Vorspeisen
Many different small cold and warm appetizers

A. FÜR 2 PERSONEN / FOR 2 PEOPLE

18.00 €

B. FÜR 3 PERSONEN / FOR 3 PEOPLE

26.00 €

2. SUMMER ROLLS 5 - 2 STK.

Zwei vietnamesische Sommerrollen mit frischem Salat, Minze, Erdnüssen, in Reispapier ummantelt und Plaumen-Erdnüss-soße
Two Vietnamese summer rolls with fresh lettuce, mint, peanuts, wrapped in rice paper and plum peanut sauce

A. Hühnerbrust / Chicken

4.90 €

B. Tofu / Tofu. 🌱

4.90 €

C. Garnelen gekockt/ Prawn

5.50 €

D. Rindfleisch / Beef

5.50 €

3. Spring Roll - 2stk.

5.50 €

hausgemacht Frühlingsrollen mit feingehackten Rind, Gemüse. Dazu gatensalat, limetten-ingwer soße
homemade spring rolls with finely chopped beef, vegetables. Served with Gatensalat, lime-ginger sauce

3A. Veg- Springroll 🌱

5.50 €

Vegetarische Frühlingsrolle mit Tofu, Gemüse & viet. Kräutern gefüllt. Dazu Salat und vegetarischer Soße Vegetarian
Vegetarian spring rolls with tofu, vegetables & viet. filled with herbs. Served with salad and vegetarian sauce

4. Veg-Gyoza 🌱

5.50 €

gedünstete gefüllte Teigtaschen mit frischem Gemüse. Dazu Salat und vegetarischer Soße
Steamed dumplings filled with fresh vegetables. Served with salad and vegetarian sauce

5. Honey Bird 5

5.90 €

Gegrillter Hähnchenspieß in Satay& Honigmarinade , Limettenblättern. Serviert mit Erdnuss-soße , Salat
Grilled chicken skewers in satay & honey marinade, lime leaves. Served with peanut sauce, salad

6. Golden Lucky 1,2

5.50 €

Hausgemacht, knusprige wrapper Teigtaschen gefüllte mit Ganelen&Hühchen und Asiatischen Kräutern
Homemade, crispy wrapper dumplings filled with ganel & chicken and Asian herbs

7. Edamame 6 🌱

4.90 €

Grüne Sojabohnen gedämpft im Meersalz
Green soybeans steamed in sea salt

8. Sweet Potato 🌱

5.90 €

Gebackene Süßkartoffel mit Cocktails-Soße
Baked Sweet Potato with Cocktails Sauce

10. Kokossupper

6.50 €

Kokosmilch, Asia Kräuter Zitronengras, Gemüse, Koriander
Coconut milk, Asian herbs, lemongrass, vegetables, coriander

A.Hühnerbrust / Chicken
B. BIO TOFU (VEGAN) 6 / ORGANIC TOFU (VEGAN)🌱
C. Garnelen / Prawn 2
11. GOLDEN BOWL SUPPE 1, 2

5.50 €

Gefüllte Teigtaschen mit fein Hühnchen&Ganelen , verschieden Gemüse , asiatischen Kräutern in einer aromatischen Gemüsebrühe
Dumplings filled with fine chicken & ganels, various vegetables, Asian herbs in an aromatic vegetable broth

12. Gemüse suppe

5.50 €

Hühnersuppe mit Kräuter, verschiedenem Gemüse , Kräutern
Chicken soup with herbs, various vegetables, herbs

A. Hühnerbrust / Chicken
B. Bio Tofu 6 / ORGANIC TOFU🌱
13. Mango Salat 5,6

6.50 €

Mangostreifen mit Sojasprossen, Karotten, asiatischen Kräutern, Erdnüsse und einem Ingwer-Fisch-Dressing und:
Mango strips with soybean sprouts, carrots, Asian herbs, peanuts, ginger-fish dressing.

A.Hühnerbrust / Chicken
B. Rindgekocht / Beef
C.TOFU (VEGANE SOSSE) 6 / TOFU (VEGAN SAUCE)🌱
14. Kimchisalat 🌱🌶🌶

5.50 €

in scharfer Sauce eingelegter Chinakohl
Chinese cabbage in a spicy sauce

15. Papaya salat 2,5🌶

7.90 €

Grüne vietnamesische Papaya, , Ganelen, Tomaten,Erdnüsse, Frischer Kräuter, abgeschmeckt mit Chili-Limetten-Vinaigrette
Green Vietnamese papaya, shrimp, tomatoes, peanuts, fresh herbs, seasoned with chilli-lime vinaigrette

20. Pho Ga

12.90 €

milde aromatische Nudelsuppe mit frischen, hausgemachten Reisbandnudeln, zartem Hühnerfleisch und leichter Hühnerbrühe.
mild aromatic noodle soup with fresh, homemade flat rice noodles, tender chicken and light chicken broth.

21. Pho Bo Chin

13.90 €

Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, blanchierten Rinderfiletscheiben, frischen asiatischen Kräutern und Sojakeimlingen.
Beef soup with flat rice noodles, blanched slices of beef fillet, fresh Asian herbs and soybean sprouts

22. Pho Bo Tai

13.90 €

frische hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit hauchdünn geschnittenen, blanchierten, medium-gegarten Rindfleischscheiben und Rinderbrühe.
fresh homemade flat rice noodle soup with thinly sliced, blanched, medium-cooked beef slices and beef broth.

23. Pho Dac Biet

13.90 €

kräftige Nudelsuppe mit frischen, hausgemachten Reisbandnudeln, Rindfleisch, vietnamesischen Fleischklößchen und aromatischer Rinderbrühe.
Strong noodle soup with fresh, homemade flat rice noodles, beef, Vietnamese meatballs and aromatic beef broth.

24. Pho Chay (Vegan) 🌱

milde aromatische Nudelsuppe mit frisch, hausgemachten Reisbandnudeln und leichter Gemüsebrühe
mild aromatic noodle soup with fresh, homemade flat rice noodles and light vegetable broth

A. TOFU / TOFU 6

12.90 €

B. SEITAN / SEITAN 1

13.90 €

25. Lachs Soup 1,4

15.90 €

Kimchi-Eintopf mit pikanter Fischbrühe, Lachsstücken , Udonnulden . Dazu Dill und Koriander
Kimchi stew with spicy fish broth, pieces of salmon, udon dumplings. Add dill and coriander

26. Golden Suppe 1,2,11

12.90 €

Knusprige Teigtaschen mit Hühnchen&Ganelen in Kräutebrühe, Reisnudeln verschieden Gemüse , fischem Koriander & reinem Sesamöl
Crispy dumplings with chicken & ganels in herb broth, rice noodles with various vegetables, fresh coriander & pure sesame oil

30. Mixed salad 5

Knackiger Salarico, Radicchio, Salat, Rucola, Cherrytomaten, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl, Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten-Honig.
Crunchy salarico, radicchio, lettuce, rocket, cherry tomatoes, roasted peanuts, sesame, olive oil, Shiso Purple, refined with homemade chilli-lime honey

A. gegrillte Hühnerbrust. / Chicken

14.90 €

B. knusprige Ente / Duck 1

15.90 €

C. Grill FeuerLachs mit Dill / Salmon 4

16.90 €

31. Nudeln coco cream 1,5,11,7

Cremige Thai-Curry-Soße auf Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, Koriander, geröstete Erdnüsse und Sesam
Creamy Thai curry sauce on flat rice noodles, Wild herb salad, coriander, roasted peanuts and sesame

A. Tofu / Tofu6 🌱

13.90 €

B. GEGRILLTE HÜHNERBRUST / CHICKEN

14.90 €

C. Knusprig Entebrust / Duck 1

15.90 €

D. gegrillter Lachs / Salmon 4

16.90 €

32. Udon 1,6

12.90 €

Udonnudeln mit sautierten Rinderfiletstreifen im heißen Wok geschwenkt mit hausgemachter Sauce, Möhren, Pak Choi, Sojakeme.
Udon noodles with sautéed strips of beef fillet, tossed in a hot wok with homemade sauce, carrots, pak choi and soy beans.

A. RINDFLEISCH / BEEF

13.90 €

B. ENTE KNUSPRIG / DUCK 1

15.90 €

33. Pad thai 5,6

Sautieren Reisbandnudeln im heißen Wok geschwenkt mit hausgemachter Sauce, Möhren, Pak Choi, Sojakeimen, Lauch, Broccoli, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Salat.
Sauté flat rice noodles in a hot wok with homemade sauce, carrots, pak choi, soybean sprouts, leeks, broccoli, peanuts, roasted onions and lettuce.

A. Rindfleisch / Beef

13.90 €

B. Enteknusprig / Duck 1

15.90 €

C . Große Garnelen / Prawn 2

15.90 €

35. Mama gold 7

in leckere Mangosoße mit frisch Mangostück , saison Gemüse und Jasminreis
in delicious mango sauce with fresh mango pieces, seasonal vegetables and jasmine rice.

A. gegrillte Hühnerbrust. / Chicken

13.90 €

B. knusprige Ente / Duck 1

15.90 €

C. Bio Lachs / Salmon

15.90 €

D. Gegrillt Babarie Ente/ Duck 1

17.90 €

36. Saison Gemüse 6,11

Gemüsewok mit Pak Choi,Shiitake Pilzen, Möhren- streifen, Edamame, Kaiserschoten & Knoblauch. Abgeschmeckt mit Sesam- öl, lieblicher &Vietnamesischer- sauce. Serviert im Reispott
Vegetable wok with pak choi, shiitake mushrooms, carrot strips, edamame, snow peas and garlic. Seasoned with sesame oil, sweet Vietnamese sauce. Served in rice pot

A. Hühnerbrust / Chicken

13.90 €

B. Rindfleisch / Beef

14.90 €

C. Knusprige Entefilet / Duck 1

15.90 €

D. Bio Lachs / Salmon 4

16.90 €

37. Nam xao Curry

14.90 €

gebratenen Champignons mit Currypaste, Auberginen , Brokkoli, Paprika, asiatischem Kräutern, Thai Basilikum. Serviert mit Reis
Fried mushrooms with curry paste, eggplant, broccoli, bell pepper, Asian herbs, Thai basil. Served with rice

A. Hühnchen / Chicken
B. Rindfleisch/ Beef
38. ANGRY BIRD 7

14.90 €

Currycreme , Kokosmilch , Gemüse , Thai Basilikum. Im Reispott serviert
curry cream, coconut milk, vegetables, Thai basil. Served in rice pot.

A. KNUSPRIGES HÄHNCHENFLEISCH / CHICKEN
B. GEGRILLES MAISHÜHNCHEN / CORNED CHICKEN
C. KNUSPRIGE ENTEFILET / DUCK 1
39. Peanut Bird 7,5

fünft verschiedenen Gewürzen Marinade und saison Gemüse, Erdnüsse Soße , dazu Jasminreis , Salat .
five different spices marinade and seasonal vegetables, peanut sauce, with jasmine rice, salad.

A. Gegrillter Hühnerfilet / Chicken

13.90 €

B. Knusprige Ente / Duck

14.90 €

40. Banh bao burger

13.90 €

vietnamesischer Burger mit Mango, Koriander, Mango-Chili-Creme in gedämpftem Bao-Brötchen, dazu Süßkartoffel-Pommes.
Vietnamese burger with mango, coriander, mango chili cream in a steamed bao bun, with sweet potato fries.

A. GEGRILLTES RINDERHACKFLEISCH / BEEF
B. SEITANSTREIFEN (VEG) / SEITAN STRIPS (VEG) 1 🌱
41. Bibimbowl 🌶🌶

15.90 €

Rinderfiletspitzen in Sesammarinade mit Gurken, Möhren, Kimchi, Zucchini, Spiegelei, Shiitake, Sprossen und Chilicreme.Im Reispott.
Beef fillet tips marinated in sesame with cucumber, carrots, kimchi, zucchini, fried egg, shiitake, sprouts and chilli cream. In rice pot.

42. Fried Prawns 2

16.90 €

Im Wok große Ganelen mit saison Gemüse , asiatischer Kräuter und Reis.
Large prawns in the wok with seasonal vegetables, Asian herbs and rice.

43. Ca Nuong 4

16.90 €

Gegrillter Lachs mit Curry und Kokoscreme , Gemüse. Dazu Salat und Reis.
Grilled salmon with curry and coconut cream, vegetables. Served with salad and rice.

45. Meeresfrüchte 2,12

16.90 €

im Wok gebratene Riesengarnelen, Tintenfisch und Kammmuscheln mit frischem Gemüse und Ingwer. Im Reispott serviert. Empfehlung vom Chefkoch
Wok-fried king prawns, squid and comb mussels with fresh vegetables and ginger. Served in rice pot. Recommendation from the chef

47. Busan flattern

17.90 €

medium gegrillte Barbarie-Entefilets, übergossen mit herzhafter Soße, in heißer Pfanne mit buntem Gemüse serviert.
medium grilled Barbary duck fillets, doused with a hearty sauce, served in a hot pan with colorful vegetables.

48.Tokyo Drift

17.90 €

gegrillter Lachs mit Zucchini, Auberginen, Champignons, Teriyaki_wasabi.
grilled salmon with zucchini, eggplant, mushrooms, Teriyaki wasabi.

49. Mekong Pawm

16.90 €

200g Black Tiger Garnelen vom natur Lavarstein Gegrillt mit Zucchini, Aubergine , Champignons , Unagi soße.
200g Black Tiger prawns from natural lava stone grilled with zucchini, aubergine, mushrooms, unagi sauce.

50. Mekong Salmon & Prawns

19.90 €

Großgarnelenspieß und Rot Lachsfilet vom gegrillt ,sautiertem Edamame, Zucchini,Kaiserschoten, Pak Choi, Babymais & Möhren in Mekong Wisky Soße.
Large shrimp skewer and grilled red salmon fillet, sautéed edamame, zucchini, sugar snap peas, pak choi, baby corn & carrots in Mekong Wisky sauce.

51. Budda 6 🌱

12.90 €

gebratenen Bio Tofu mit Champignons Currypaste, Auberginen, Brokkoli, Paprika, Saison Gemüse. Serviert mit Jasminreis & Salat.
fried organic tofu with mushroom curry paste, eggplant, broccoli, peppers, seasonal vegetables. Served with jasmine rice & salad.

52. Pagoda 6 🌱

12.90 €

gebratenen Biotofu mit verschiedenem Gemüse & viet. Sauce und Jasminreis , Salat
fried organic tofu with various vegetables & viet. sauce and jasmine rice , salad.

53. Vegan livig 🌶🌶🌶 6 🌱

12.90 €

im Wok gebratene Tofu mit Saison Gemüse in leckere Korea-soße. Serviert mit Jasminreis und Salat
Tofu fried in the wok with seasonal vegetables in delicious Korean sauce. Served with jasmine rice and salad.

54. Shaolin BBQ 6,1 🌱

14.90 €

Im Wok gebratene Seitanstreifen mit gemischtem Gemüse in dunkler -Sojasoße. Serviert mit Jasminreis und Salat.
Seitan strips fried in a wok with mixed vegetables in dark soy sauce. Served with jasmine rice and salad.

55. Seitan Curry 1 🌱

14.90 €

Kokos-Curry-soße mit Seitanstreifen, Saison Gemüse, Kräuter. Serviert mit Jasmins Reis und Salat
Coconut curry sauce with seitan strips, seasonal vegetables, herbs. Served with Jasmine's rice and salad.

KIDS 1

8.00 €

Frittierte Süßkartoffeln mit gegrillten Hähnchenspießen.
Fried sweet potatoes with grilled chicken skewers.

KIDS 2 2

8.00 €

Frittierte Süßkartoffeln mit gebackenen Ganelen.
Fried sweet potatoes with baked prawns.

D1. GRÜNTEE EIS 5,7

5.50 €

Grüntee Eis mit frischer Mango, Mango-Püree und gerösteten Erdnüssen.
Green tea ice cream with fresh mango, mango puree and roasted peanuts.

D1. COCO BANANEN 5 🌱

5.50 €

Banane im Klebreismantel. Umwickelt mit Bananenblatt. Dazu Kokosoße, geröstete Erdnüsse..
Banana in sticky rice coating. Wrapped with banana leaf. In addition Coconut sauce, roasted peanuts.

D3. MOCHI 🌱

5.50 €

asiatische Desserts, süßer Reiskuchen.
Asian desserts, sweet rice cake.

FAMILIEGERICHT

Viti serviert spezielle Familiengerichte im Menü mit Vorspeisen, Hauptgang und Nachspeisen.
Viti specifically serves family style meals with menus including starters, main course and dessert.

2 PERSONEN FÜR / 2 PEOPLE

34.00 €

3 PERSONEN FÜR / 3 PEOPLE

48.00 €

56. VITI HAPPY

SPRING ROLL

hausgemachte Frühlingsrollen mit gehacktem Rind, Gemüse. Dazu Gartensalat, Limetten-Ingwer-Soße.
Homemade spring rolls with chopped beef and vegetables. With salad, lime-ginger sauce.

GOLDEN BOWL 1, 2

gefüllte Teigtaschen mit Hühnchen & Garnelen, verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern in einer aromatischen Gemüsebrühe.
Filled dumplings with chicken & shrimp, various vegetables, Asian herbs in an aromatic vegetable broth..

ĂN NGON 7, 1

gegrilltes Hühnerbrustfilet & knusprige Ente
a. in Kokos-Currysoße mit Saisongemüse
b. im Wok geschwenkt mit Soja-Soße, Saisongemüse, Salat und als Beilage Jasminreis.
Grilled chicken breast fillet & crispy duck
A. Coconut curry sauce with seasonal vegetables
B. tossed in a wok with soy sauce, seasonal vegetables, salad and jasmine rice on the side.

Nachspeise 5: Banane im Klebreismantel. Umwickelt mit Bananenblatt. Dazu Kokosoße , geröstete Erdnüsse.
Dessert: banana in a sticky rice coating. Wrapped with banana leaf. In addition Coconut sauce, roasted peanuts

57. VITI VEGETARISCH 🌱

VEG- SPRINGROLL 6 🌱

Vegetarische Frühlingsrolle mit Tofu, Gemüse & viet. Kräutern gefüllt. Dazu Salat und vegetarischer Soße.
Vegetarian spring roll with tofu, vegetables & viet. herbs. Served with salad and vegetarian sauce Vegetarian..

GEMÜSE SUPPE 6 🌱

Tofu Suppe mit Kräutern, verschiedenem Gemüse.
Tofu soup with herbs, various vegetables, herbs.

ĂN NGON 6, 1 🌱

Gebackener Tofu und Seitan
a. gebratene Champignons, Currypaste, Auberginen, Brokkoli, Paprika, Saison Gemüse.
b. Kokos Currysoße mit Saisongemüse, Salat und als Beilage Jasminreis
Baked tofu and seitan a. fried mushrooms. curry paste, eggplant, broccoli, peppers, seasonal vegetables. b. Coconut curry sauce with seasonal vegetables Side dish: jasmine rice, salad
Nachtisch: Asian desserts, sweet rice cake
Dessert: Asian desserts, sweet rice cake

ALLERGENE

1 – Glutenhaltiges Getreide
2 – Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
3 – Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
4 – Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
5 – Erdnüsse
6 – Sojabohnen
7 – Milch &daraus gewonnene Erzeugnisse
8 – Schalenfrüchte
9 – Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
10 – Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
11 – Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

ZUSATZSTOFFEKENNZEICHNUNG:
A= MIT KONSERVIERUNGSSTOFF / WITH PRESERVATIVE
B= MIT GESCHMACKSVERSTÄRKER / WITH FLAVOR ENHANCER
C= MIT ANTIOXIDATIONSMITTEL / WITH ANTIOXIDANT
D= MIT FARBSTOFF / WITH DYE
E= MIT PHOSPHAT / WITH PHOSPHATE
F= MIT SÜSSUNGSMITTEL / WITH SWEETENER
G= KOFFEINHALTIG / CONTAINS CAFFEINE
H= CHININHALTIG / CONTAINS QUININE
I= GESCHWÄRZT / BLACKENED
J= ENTHÄLT PHENYLALANINQUELLE / CONTAINS A SOURCE OF
PHENYLALANINE
K = ENTHÄLT SCHWEFELDIOXID UND SULPHITE
L= ENTHÄLT ALKOHOL / ALCOHOL